織田石材店 の日記
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煙突ももちろん石です
2016.11.12
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煙突も石で作りました。始めは石窯の上に置くだけの予定でしたが穴を開けすぎ
部材が軽くなり少し触れただけでも落ちてしまうと 危ないので まず120ｍｍ
のドーナツ状の部材を作成し 石窯の煙突部分を120ｍｍ深さ2…
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石窯すり合わせ
2016.11.11
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いよいよ石窯本体のすり合わせ作業。一見うまい具合に見えますがガタツキ等も有り
屋根の部分一つ一つサンダーですり合わせていきます。窯下の方に見える四角い穴は
下の燃焼室より 炎の通り道です最悪窯の温度が上がら…
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石窯底作成
2016.11.09
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石窯の底の部分すなわち 窯の内部。ここは窯本体が乗る部分なので石の厚み特に上部は まったいらにしなければならない。今回の石窯はただただ積み上げて行くので 接合部にはセメント等は使用しない この上に石を置いても…
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石窯蓋を作成中
2016.11.08
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石窯の蓋を作成しました。石窯でパンを焼く時 熱が逃げないように厚めの加工にしましたが持ち手も付けた為重くなり 内側部分をくりぬき少しは軽くなりました。
なぜこのように厚くしたかと言うと まず第一に窯を温める時…
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仮組した結果
2016.11.07
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石窯のドーム部分を仮組（仮置き）した結果 やっぱり角度の違いがあるようです。
入口部分も巾260ｍｍなのでチト狭いようなので 後で300ｍｍ位になるように
広げたいと思います 中央の穴は煙突部分です 窯の内部です…
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石窯ドーム屋根材切り出し2
2016.11.06
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ドーム部分の角度切りが終わり本当にこの角度で合うのか？寸法も１～２ｍｍ位は
違うし 一応面取りし ドーム受けと仮組その時にすき間があったら手作業で直しひたすら 石埃との格闘になる
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石窯ドーム屋根材切り出し
2016.11.06
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今回の石窯だがCADで完成の大きさを予定して描いたが 実際問題 現時点現在ある石の大きさが決まっていて その範囲内でで取れる寸法で加工しなければならない為
その都度図面を引き直している ドームの屋根部分も始めは …
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石窯 まずはドームの受け部分
2016.11.05
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まず ドームの受けの部分 窯本体の前後の部分 角度は同じなのである程度
形になったら 半分に切り 窯正面の部分は穴をあける。CADで寸法を出すが
小数点以下二桁など 切り出せないので 【寸】に寸法を変換し後ですり合わせ…
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石窯 作成中
2016.11.02
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全て石 All石の 石窯を作っています。完成したら ピザやパンを焼きたいと
思います。石は耐火性の強い 石川県小松の滝ケ原石を使用します。
