織田石材店 の日記
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仮組した結果
2016.11.07
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石窯のドーム部分を仮組(仮置き)した結果 やっぱり角度の違いがあるようです。
入口部分も巾260mmなのでチト狭いようなので 後で300mm位になるように
広げたいと思います 中央の穴は煙突部分です 窯の内部ですが奥行600mm
内巾550mm 窯内最大高が340mmです ピザは入口は開いていても良いそうですが
パンを焼く場合は 窯内の温度をなるべく落とさないよう 石で蓋を作る予定です。
仮組した結果
2016.11.07
石窯のドーム部分を仮組(仮置き)した結果 やっぱり角度の違いがあるようです。
入口部分も巾260mmなのでチト狭いようなので 後で300mm位になるように
広げたいと思います 中央の穴は煙突部分です 窯の内部ですが奥行600mm
内巾550mm 窯内最大高が340mmです ピザは入口は開いていても良いそうですが
パンを焼く場合は 窯内の温度をなるべく落とさないよう 石で蓋を作る予定です。