織田石材店 | 日記 | 木製のピザピール作り

23日休みだが　思い立った様に工場へ
「やっぱり　木製のピールも　有った方がいいなぁ」
と言う事で　ネットで調べても2000円くらいの物だが
この際　暇に任せて作ろうと思う。話は前後するが
１時間位前に　今度の２５日に　地元の知人たちと　
今回ピザ釜のテストをする事が決定となり　慌てて
今回の木製ピザピールの件となる　金属のピザピールは
2本すでに自作しており　持ち手の短いピールの作成になる。

今回は長文になるが　【木製ピールができるまで】である。
まず500*500*60の草まきの板があり　これで作成しよう
ピールは厚みがせいぜい　15ｍｍ～10ｍｍ位だろう　ネットで
見ても厚みの事は記載されていないので　大体感覚的に15ｍｍ
位での軽い気持ちで・・・
板を作業台に挟みチェンソーで切って行くが　これがなかなか切れない
新しいチェンソーの刃があるはずなのだが　こうゆうときに限って
出てこない　諦めひたすら切れないチェンソーで格闘すること
30分余り　ようやく半分に　半分になったとはいえ　これから仕上げになる
15ｍｍまで　今度は電気カンナで　ただひたすらに　削る　削る　削る・・・・
最初は板を半分にするので　2枚くらいできるな～　と軽い気持ちでいたが
この時点で「今回は1枚でおこう」・・・で　右手に電動カンナを持ち
ひたすら削る　削る　削る・・・・・・でようやく目標近くの厚みに
なり　形を　形成し最後に持ち手から　先端部分に向かって　薄くするため
又ひたすら　削る　削る　削る　削る・・最後にペーパーを掛け完成
所要時間3時間　まわりはカンナ屑だらけ明後日の　ピザの初焼きには
このピールが　必ず活躍しているこを思い疲れて家路につく。